Wie is Rauwdouwer?

Rauwdouwer is een nieuw restaurant op de Westzeedijk in Rotterdam. De oprichter is Loran Reemer-Brandenburg. Rauwdouwer is ontstaan uit Loran’s liefde en passie voor bijzonder eten en de wens om zijn gasten te verrassen en zo tevreden naar huis te laten gaan. Loran verzorgde eerder catering op lokatie maar ook gewoon vanuit huis, stond op lokale markten met homemade goods zoals nougat en taarten.

Na 6 jaar gewerkt te hebben als kok in verschillende restaurants, realiseert Loran een lang gekoesterde droom; een eigen locatie in Rotterdam West! Waar hij naar hartelust nieuwe smaken kan creëren.  Of het nou hartig is of zoet. Alles word met veel plezier en liefde gemaakt!

Wil je op de hoogte blijven van dit avontuur? Ga dan even naar de Rauwdouwer Facebookpagina en klik even op die like knop. 

Rauwdouwer is trouwens ook vinden op Instagram en Pinterest